Terracota
Los frascos Vin et Terre no están recubiertos con ningún recubrimiento para garantizar el contacto directo entre el vino y el material, favoreciendo así una microoxigenación importante y natural.
Cada pieza se ensambla a mano mediante el método de bobinado, que ayuda a evitar burbujas de aire y refuerza la estructura. Esto crea una pieza única, lo que significa que no hay dos frascos iguales; las formas, capacidades, colores y volúmenes pueden variar ligeramente según el alfarero.
Terracotta produce vinos sedosos con taninos aterciopelados, respeta la variedad de uva, preserva la calidad de la fruta y la autenticidad de los aromas.
La arcilla toscana de la DOP Impruneta es única por su composición mineralógica gracias a la presencia en grandes cantidades de un residuo calcáreo llamado en la jerga: "Galestro" (esquisto arcilloso, fácilmente desmenuzable, muy conocido en los Apeninos toscanos).
La composición de nuestra arcilla es la siguiente*:
Si 41% | Al 17,54% | Ca 20,90% | Fe 11,83% | K 3,13% | Mg 4,56% | Ley 1,04%
*actualizado con cada nueva extracción