Ovo® couché

Ovo® couché

  • Droiture, minéralité, fraicheur, pureté
  • Délicatesse et légèreté
  • Respect du cépage et qualité du fruit
  • Authenticité des arômes

 

  • De 115 à 300 Litres
  • Stockage couché comme une barrique
  • Support rotatif en option

 

  • CARACTERISTIQUES

    • Contenant entièrement fait à la main

     

    Grès naturel - Argile riche en silice
    Contenance Diamètre Longueur Ouverture Poids
    115 Litres 55 cm 70 cm 5 cm 75 kg
    230 Litres 75 cm 105 cm 5 cm 95 kg
    300 Litres 85 cm 115 cm 5 cm 110 kg
    Epaisseur paroi : 2,5 cm env.

     

    Terre naturelle permettant une micro-oxygenation naturelle et un contact direct avec le vin

    Lisse à l'intérieur facilitant le nettoyage

    Micro-oxygénation réduite

  • COMPOSITION DU GRES

    La poterie en grès provient d'une argile riche en silice cuite à haute température.

    Avec des experts céramistes chinois, Vin & Terre a su allier ces techniques ancestrales et uniques pour concevoir sa gamme de contenants en grès.

    La fabrication des contenants se fait par liaison de plusieurs étages d'argile crue faits avec des moules.

    Vin & Terre conçoit les formes des jarres. Yunqiao, ingénieur céramiste en assure la réalisation.

    Nos pièces sont uniques, leurs marques et modèles sont protégés.

    ATTENTION - Nouvelle composition induisant une couleur différente du matériau sans en changer les propriétés techniques.

    SiO2 62.56 %
    Al2O3 18.29 %
    Fe2O3 7.09 %
    TlO2 0.02 %
    CaO 0.28 %
    MgO 0.80 %
    K2O 2.22 %
    Na2O 0.11 %
    LOl 6.46 %

     

  • FICHE TECHNIQUE

    POROSITE: < 2.5 %

     

    TEMPERATURE DE CUISSON : 1320°C

     

    HAUTE INERTIE THERMIQUE

     

    CONDUCTIVITE THERMIQUE : 1.3 Wm-1K-1

     

    RESISTE A UNE PRESSION DE : 3.8 bars

     

    RAYON MOYEN DES PORES: 0,004 microns

     

    MICRO-OXYGENATION: réduite

     

    Convient pour des élevages longs, pour des cépages à peau rouge délicats et cépages à peau blanche

     

    Certifié contact alimentaire par la société française de céramique : SFC