- Droiture, minéralité, fraicheur, pureté
- Délicatesse et légèreté
- Respect du cépage et qualité du fruit
- Authenticité des arômes
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- 500 à 1200 Litres
- Equipée : Couvercle en grès, joint silicone et système de fermeture, vanne inox (pas macon 40), palette inox et robinet de dégustation
- En option : Couvercle en inox, bonde aseptique, double vanne avec coude à décanter
- Vidange totale
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Zen®
CARACTERISTIQUES
COMPOSITION DU GRES
FICHE TECHNIQUE
| Contenance | 500L | 1000L | 1200L |
| Hauteur | 148 cm | 175cm | 192cm |
| Diamètre | 90cm | 110cm | 113cm |
| Poids | 200kg | 290kg | 335kg |
| Epais.paroi | 3 cm | 3 cm | 3 cm |
Grès naturel - Argile riche en silice
Contenant entièrement fait à la main
Terre naturelle permet un contact direct avec le vin
Lisse à l'intérieur facilitant le nettoyage
Micro-oxygénation réduite