Et la bière alors ?
Barbara et Christophe Grellier, La Brasserie des Voirons / LUG, élaborent leurs bières vivantes de haut-vol à quelques kilomètres de Genève…
Des breuvages pointus brassés aux Voirons dans le village de Lucinges, en Haute-Savoie. Fermentations sur lies de Savagnin ou de Chardonnay qu’ils récupèrent chez leurs ami(e)s vigneron(ne)s, aux plantes de la Chartreuse, au café, à la gentiane et bien plus... seule limite, leur créativité. Le résultat ne vous laissera pas indifférent.
Une petite soif ? Faites vos emplettes :
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