Ánforas artesanales en cerámica técnica
PURE
Pure, nuestra ánfora de cerámica técnica , está elaborada por un artesano ceramista italiano.
La adición de chamota (arcilla cocida, triturada y tamizada) a la arcilla fortalece la estructura y promueve una microoxigenación ligeramente inferior a la de una barrica.
Su forma refinada y ovoide, reconocida en el mundo del vino, permite el movimiento ascendente y descendente y la circulación aleatoria de las lías finas, aportando redondez al vino .
Incluido:
-
tapa de cerámica con sistema de cierre
-
válvula de drenaje total
-
grifo de degustación de 600 L
Opcional:
Bonde aséptica de vidrio y soporte de acero inoxidable
Principales cualidades de nuestros tarros de cerámica
Bebidas puras y cristalinas
Microoxigenación sutil y regular
Movimiento del líquido a lo largo del frasco
Porosidad medida y estable
Fabricación de cerámica técnica
Los recipientes de cerámica técnica permiten el contacto directo entre el vino y el material, favoreciendo así una microoxigenación sutil y controlada.
La adición de chamota (arcilla cocida a 1050°C, triturada y tamizada) a la arcilla refuerza la estructura del ánfora .
Sus formas ovoides y refinadas permiten el movimiento ascendente y descendente y la circulación aleatoria de las lías finas, aportando redondez a vinos, cervezas y espirituosos .
