Los diferentes recipientes
Las diferentes pastas cerƔmicas
La riqueza de la cerĆ”mica reside en su diversidad. Dependiendo de la composiciĆ³n y la cocciĆ³n, cada pasta revela propiedades distintivas, ofreciendo a los enĆ³logos diversas herramientas para perfeccionar su maduraciĆ³n. Esta secciĆ³n le guĆa a travĆ©s de las diferentes familias de cerĆ”micas utilizadas en la fabricaciĆ³n de nuestras Ć”nforas , para ayudarle a tomar la decisiĆ³n mĆ”s informada.
(InformaciĆ³n proporcionada por la Universidad de Limoges)
Cerámicas porosas - Terracota natural
Opacidad de fragmentos
Ruptura terrosa
Alta porosidad
Dificultad para combinar con el esmalte
Temperatura de cocciĆ³n del esmalte < Temperatura de la galleta
Baja deformaciĆ³n
CocciĆ³n : 900 CĀ° a 1050 CĀ°
Porosidad : 8 a 30%
Color : amarillento, rojo, marrĆ³n.
Faenza
Opacidad de fragmentos
Ruptura terrosa
Alta porosidad
Dificultad para combinar con el esmalte
Temperatura de cocciĆ³n del esmalte < Temperatura de la galleta
Baja deformaciĆ³n
CocciĆ³n : 1050 CĀ° a 1200 CĀ°
Porosidad : 5 a 15%
Color : rojo, rosa, beige, crudo
Cerámicas vitrificadas - Gres vítreo
Baja porosidad
DeformaciĆ³n durante la cocciĆ³n
Ruptura brusca y abrasadora
CocciĆ³n : 1100 CĀ° a 1350 CĀ°
Porosidad : 0 a 6%
Color : beige, crudo, marrĆ³n
Porcelana
Baja porosidad
DeformaciĆ³n durante la cocciĆ³n
Ruptura brusca y abrasadora
CocciĆ³n : 1200 CĀ° a 1400 CĀ°
Porosidad : 0%
Color : crudo, blanco
Cerámicas refractarias
Resistencia a la temperatura
Resistencia a ataques Ɣcidos y bƔsicos
Resistencia al choque tƩrmico
CocciĆ³n : 1400 CĀ° a 2000 CĀ°
Porosidad : varias
Color : varios
CerƔmicas especiales
Resistencia a la electricidad
Inoxidable
Resistencia a temperaturas y choques tƩrmicos
Resistencia quĆmica
CocciĆ³n : 1400 CĀ° a 3000 CĀ°
Porosidad : varias
Color : varios
Glosario
Arcilla
Una roca sedimentaria, a menudo suelta, que al sumergirse en agua puede formar una pasta mĆ”s o menos plĆ”stica que se puede moldear y endurecer durante la cocciĆ³n. Cuando la temperatura de cocciĆ³n supera los 600 Ā°C, la arcilla se transforma irreversiblemente en cerĆ”mica.
El ceramista, por lo tanto, elabora sus obras con arcilla. Hoy en dĆa, muy pocos utilizan tierra extraĆda cerca de su taller; la mayorĆa compra la arcilla en bloques de 5 a 10 kg a mayoristas. Estos Ćŗltimos mezclan diferentes arcillas en proporciones bien definidas (similar a una receta de cocina).
Las tinajas de terracota y gres seleccionadas por V&T Amphores estƔn elaboradas por artesanos que extraen directamente de las canteras situadas cerca de sus talleres.
Cerámica
Nombre que se da a la disciplina que gestiona la fabricaciĆ³n de piezas de arcilla cocida. Se refiere tanto al material con el que se fabrican estos objetos como a los objetos mismos. Es un tĆ©rmino genĆ©rico.
Cerámicas técnicas
Arcillas transformadas, compuestas de diferentes materiales, aditivos u otros adyuvantes. Estas pastas permiten un menor consumo de agua y una mejor trabajabilidad para una producciĆ³n mĆ”s industrial. Esto permite controlar propiedades especĆficas como la densidad, la porosidad y la capacidad de soportar temperaturas extremas. Estos materiales son menos autĆ©nticos, pero tienen sus propias propiedades y ventajas. MĆ”s resistentes y consistentes, permiten la integraciĆ³n de accesorios adicionales de serie, como puertas laterales de trasiego de gran tamaƱo, lo que resulta prĆ”ctico para la vinificaciĆ³n.
Cerámicas naturales
Terracota natural
Esta es la materia prima, la tierra, que se moldea y se cuece a una temperatura superior a 600 Ā°C. Esta es la forma mĆ”s antigua de arte del fuego, la que permitiĆ³ la cocciĆ³n de recipientes. La arcilla se cuece a baja temperatura: entre 800 y 1020 Ā°C.
Gres
El gres, como categorĆa de cerĆ”mica, se fabrica a partir de una tierra arcillosa con un alto contenido de sĆlice (mĆ”s del 60 %), denominada arcilla de gres. Las arcillas de gres son arcillas sedimentarias cuya vitrificaciĆ³n se produce entre 1100 Ā°C y 1350 Ā°C. Su cocciĆ³n les confiere una textura muy compacta, lo que las hace impermeables, mĆ”s densas y resistentes que la terracota. La cerĆ”mica de gres no requiere esmaltado ni revestimiento para ser impermeable.
Porcelana
La porcelana se cuece a alta temperatura (entre 1200 y 1400 Ā°C). Es una cerĆ”mica cerrada, sin poros. EstĆ” compuesta principalmente de caolĆn. La arcilla de porcelana no contiene Ć³xidos (elementos que dan color a la cerĆ”mica en su composiciĆ³n, de ahĆ su gran blancura).
