Fabricación de ánforas y tinajas
Terracota Toscana
Ampliamente utilizada para la elaboración de vino y aceite de oliva desde la Edad Media, la terracota toscana posee una composición mineralógica única gracias a la presencia de una gran cantidad de un residuo calcáreo, llamado galestro (esquisto arcilloso), fácilmente desmenuzable y muy conocido en los Apeninos toscanos. Esta materia prima, la más densa y maleable del mundo, permite la creación de productos de terracota resistentes y duraderos, de gran belleza plástica. Su alto contenido en hierro colorea nuestras jarras con característicos tonos rojos y rosados .
En la fabricación manual de jarras, el grosor del material es fundamental y requiere una destreza que solo el trabajo manual puede lograr. Nuestras jarras de terracota se ensamblan mediante el método ancestral de bobinado.
Antes de ser horneada, la arcilla cruda debe secarse durante siete semanas y perderá entre un 10 % y un 15 % de su peso debido a la pérdida de agua. Esta fase es crucial, ya que depende del clima. Cuanto más calor haga, más rápido se secará la vasija de terracota ; sin embargo, si se seca demasiado rápido, se agrietará. Si hay humedad, tardará más en secarse, pero si hay demasiada humedad, corre el riesgo de derrumbarse.
Si el proceso de secado va bien, es hora de hornear. El frasco se someterá a un ciclo de 48 a 60 horas en el horno a 1020 °C.
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24 a 36 horas para alcanzar la temperatura
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12 a 24 horas de cocción
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48 horas de enfriamiento
Gres de Sichuan
La cerámica de gres se elabora a partir de una arcilla rica en sílice cocida a altas temperaturas (entre 1100 y 1300 °C). Su alto contenido en sílice hace que a esta temperatura comience la vitrificación: los poros se llenan con las moléculas fundidas y las rellenan, pero no todas. Como resultado, el gres es también más denso, fuerte y resistente.
El gres tiene su origen en China, donde se ha seguido utilizando especialmente para conservar los tés más delicados o para fabricar recipientes utilizados en la ceremonia del té.
V&T Amphores ha combinado con éxito estas técnicas ancestrales únicas para diseñar su gama de recipientes de gres, especialmente diseñados para satisfacer las necesidades de la vinificación. Yunqiao, experto en cerámica china y nuestro socio de larga trayectoria, garantiza la producción de nuestros diseños protegidos.
La tierra se extrae de canteras naturales de la provincia de Sichuan, se filtra y se amasa con agua de manantial antes de filtrarla para obtener una arcilla de grano muy fino.
Los recipientes de gres se elaboran uniendo varias capas de arcilla cruda, elaboradas con moldes. Este moldeado garantiza cierta regularidad en las formas, pero el ensamblaje de cada capa se realiza completamente a mano para que los alfareros puedan reforzar las zonas que lo requieren.