top of page

Le choix d'un contenant, le choix d'un vin

21/05/2019


Aujourd'hui, il existe beaucoup de types de contenants possibles pour élever un vin.


Voici un petit résumé explicatif qui permet de faire un tour d'horizon de ces différents contenants et qui vous permettra peut-être de passer de l'un, à l'autre.

https://www.gourmetodyssey.fr/blog/2016/04/14/312-Le-role-des-cuves-futs-et-autres-contenants-dans-la-vinification?fbclid=IwAR0lY53fd_KGheVHzFMrNQ9lZLOVA9htI-M12FEwc16UryvqZdYGxYQPL3o


26 vues0 commentaire

Posts récents

Voir tout

Au cas où vous l'ayez manqué, Dominique Hutin a récemment fait une mini chronique sur les vins élevés en amphore. Retrouvez 7 minutes de podcast sur les contenants de vinification et la terre cuite pu

bottom of page