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    Le modèle Ovo® déjà connu et apprécié par nos clients revient en version SANS LA GLAÇURE DE SEL !    

 

 

  • Droiture, minéralité, fraicheur, pureté
  • Délicatesse et légèreté
  • Respect du cépage et qualité du fruit
  • Authenticité des arômes

 

                                      

 

 

  • 500 Litres avec trappe
  • Equipée : Couvercle en grès, joint silicone et système de fermeture, vanne inox (pas macon 40), palette inox.
  • Vidange totale
  • En option : Couvercle en inox, bonde aseptique.

 

 

                                      

 

 

Ovo®

 

Contenance 500 L
Hauteur  137 cm
Diamètre 100 cm
Poids 380 kg
Epaisseur paroi  env. 2,5 cm

 

Contenant entièrement fait à la main

Grès naturel - Argile riche en silice

Permet un contact direct avec le vin

Lisse à l'intérieur facilitant le nettoyage

Micro-oxygénation réduite