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Photo du rédacteurVin et Terre - Amphores

Le vignoble Dubard

Partenaire depuis 2016, Le vignoble Dubard s’étend sur les coteaux ensoleillés qui dominent la rive droite de la Dordogne, dans l’Aire d’Appellation Montravel, située à l’extrême Ouest de l’Appellation Bergerac. La vinification s'opère dans des jarres en terre cuite de 500L, qui permettent une forte porosité. L'oxygène peu présent durant la seconde fermentation, permettra à ce vin du Sud-Ouest de s'exprimer sur des tanins fins et raffinés.

Un vin velouté et élégant !


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